4锅中烧热适量油 ，简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，韭菜 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息鸡精 、简豆腐
春天炒家常炒8接着下入红椒翻炒几下 。气息香菇 3朵 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐火腿 、蚝油1/2汤勺 、
6锅中余油 ，
3香菇 、和火腿分别切成丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，红椒洗净 ，翻炒几下。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
7下入香菇翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
食材明细 ：豆腐1块、炒匀即可出锅 。盛出备用。食盐1.5茶勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
12调入少许鸡精 、香油
做法 ：
1主要材料图。