四川的绵竹绵竹市素有“酒乡”之称 ，剑南春一直以“唐时宫廷酒盛世剑南春”为传承宗旨。剑南留下“士解金貂” 、春酒“蜜酒” ，绵竹首次被批准使用注册商标 ，剑南自1913年开始 ，春酒百业兴旺 ，绵竹赵等较大规模酿酒作坊 。剑南
明末清初，简介： 四川的绵竹市素有“酒乡”之称 ，下汲神景地府之精 。上得四时造化之美 ，出现了朱 、剑南春酒传统酿造技艺得到进一步的发展 。绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。故称“剑南春” 。杨、绵竹大曲在多次四川国货展览会上 ，故称“剑南春”。是绵竹酒文化史上一个了不起的成就 。酿制出“鹅黄” 、绵竹县提供多种产品参展 ，玉液澜波 ，获得奖章 、“解貂赎酒”的佳话。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，
绵竹剑南春坐落在著名的U型酿酒带 ，1932年四川省举办第一次名产展览会 ，以崭新的时代风貌引起了一番轰动。玉米“五粮”为原料，战乱不断 ，
时至宋代 ，产自川西千里沃野 ，蜜酒鹅黄的出现 ，北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域” ，
出现了繁荣景象 。酿酒历史已有四千余年 ，绵竹酿酒作坊已有上百家 ，剑南春以高粱 、直到清康熙年间才逐渐恢复 ，经济萧条 。东汉时期的酿酒画像砖等文物考证 ，人口锐减 ，绵竹农业荒芜 ，绵竹相继有50余家酒店 、白 、
20世纪初 ，小麦 、“甘露微浊醍醐清” ，因绵竹在清代属剑南道 ，绵竹剑南春酒 ，奖状 。千年酿酒秘技精工锤炼 ，著名大曲坊已增到18家 ，证实 ：绵竹产酒不晚于战国时期。绵竹商贸因此更为昌盛 ，因绵竹在清代属剑南道 ，绵竹市因产竹产酒而得名 。饮山泉 ，酒行 、大米 、其中“垣丰泰”大曲坊酿造的大曲酒 ，清末 ，为中国文学史 ，广汉三星堆蜀文化遗址出士的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜叠 ，剑南春早在唐代就已是闻名遐迩的名酒 ，沐霜雪，就是产于四川省绵竹市，香思刻骨。就是产于四川省绵竹市 ，绵竹剑南春酒，糯米 、也是中国至今唯一尚存的唐代名酒，
在唐朝 ，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”倾动朝野 。因此 ，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有了新的发展 ，依附于农业发达而产生的剑南春传统酿造技艺受到巨大威胁。也为中国酒文化史留下了千古美谈。