咸蛋黄2个、南瓜至南瓜全熟 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，加料酒和少许水；

　　5、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜南瓜洗净切开去籽  ，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南随意）；

　　2、南瓜

连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸盐适量，焗南调入少许盐 ，葱花少许。

　　原料 ：小南瓜半个、料酒1匙、

　　做法：

　　1 、