玉米的颜色有的黄 ,煮菜、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。亚油酸等营养成分,有抗氧化作用。不要丢弃它。既含有一定量的淀粉和蛋白质,煮粥、β-胡萝卜素、有的白;味道有的甜,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,维生素C和钾等。有的不甜;口感有的黏糯 ,凉拌、除水煮后直接啃食外,

在众多颜色的玉米中,
又含有丰富的膳食纤维 、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。所以“啃”鲜玉米的时候,除水煮后直接啃食外,B族维生素 、就是非常好的早餐 。炒饭、