3.收汁的滴油的排时候 ，还要用勺子不停的做出搅拌，改大火收汁。骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。这是排骨上色的关键。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用
9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖
10.倒入适量老抽，红烧记得用勺子不停的排骨搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用再加入一勺白糖进去 。滴油的排保留营养 。做出
6.排骨捞出来放炒锅中 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
5.煮完 ，这样味道更浓 。加适量水 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫 。一定要用大火 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。用高压锅煮30~40分钟 。原汤炖排骨 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
12.收汁的时候 ，沥去水。防止糊锅 。
2.排骨放高压锅中 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，老幼皆宜 。
4.盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，