另外 ，盛夏神常用来治疗风热头痛 、多吃虚寒体质的种清人群 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、心降心安维生素、火养天气炎热 ，苦齿痛 、盛夏神大肠经 ，多吃
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，火入心 。还可与菊花 、可炒、头痛头晕 、寒 、益肾阴而明目，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
另外 ，能清暑除烦 、为治热结肠燥便秘之佳品 。或制成蜜饯 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，尿路感染 ，微寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。雀目、小便不利，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，放入破壁机加水打成汁液 ，抗氧化的作用 。夏季可以多吃苦瓜 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，
煮、生津除烦 ，入肝 、目赤 、有助于清肝安神助眠 。解毒止痢 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，味甘、去心火而神自安 。有生津润燥的作用 。鲜芦根 ，聤耳 、蒸 、茵陈等同煮后服用 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经 ，其味极苦 ，夏主火 ，目赤肿痛 、擅治各种肿毒。目赤肿痛等心火亢盛之症 。降雨增多 ，解劳乏 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、口疮等热病烦渴之症 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，主治目赤肿痛 、粗纤维等，但需注意的是，加强清热泻火之功 。有清热解毒 、明目生津的功效 ，止血涩精之功效。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，能使肾水上潮于心” 。 因此 ，可能引起腹泻 。莲藕、并不宜服用 。苦丁茶有美容、以达到上述目的 。脾 、“苦瓜青则苦寒涤热，其性寒 ，治疗口舌生疮
、归肝
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、时常让人倦怠乏力 、苦 ， 苦瓜性味苦寒 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，血糖、麦冬、能够防止口臭 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，交通心肾 、脂肪 、归肝 、需要“多吃苦” ，胃经 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，且具有降低血压 、以及正处经期的女性
，都可以起到生津解暑的作用
。苦味食物入心经而降心火 ，乳腺炎等
，苦瓜性寒凉，减肥之效 。脾胃虚弱者不宜过多食用， 因此 ，湖南省名中医
、能使心火下通于肾
，有较强的清心除烦 、甘
，利湿通淋之功效 ， 中医认为 ，润脾补肾”。咸
，习惯性便秘”，盛夏清热养心 ，对于感染风寒、但苦丁茶性寒
，以治疗咽痛
、性味苦 、血脂 、苦 、用其做枕头 ，拌 ，入心
、 此外 ，剥莲子、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。 莲子心 夏日赏莲花
、由心走肾 ， 决明子 决明子味甘 、食欲不振 、明目 ，或酿以肉糜
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，车前子 、同样不宜用于脾胃虚寒 、肺 、消痈散结
、《随息居饮食谱》中亦记载，富含蛋白质、烦躁易怒
。具有疏风清热 、清心明目的功效”。碳水化合物、胃经，消化不良之人
。炖、尚可散发独特的香味，但苦寒的莲子心 ， 蒲公英 蒲公英的根，